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菌菇排骨汤
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正九品 (县丞)
2025-12-13 18:22
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美食天下
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正九品 (县丞)
楼主
2025-12-13 18:22
第1楼
“
汤鲜味美,还特别有营养,暖心又暖胃。
”
食材明细
主料
排骨
300g
辅料
羊肚菌
适量
虫草花
适量
姬松茸
适量
玉木耳
适量
香菇
适量
鹿茸菇
适量
纯净水
适量
葱
适量
调料
盐
适量
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
菌菇排骨汤的做法步骤
1
菌菇备用。
2
菌菇加温水浸泡20分钟。
3
排骨冷水泡半个小时左右,备用。
4
排骨焯水,捞出。
5
砂锅中放入排骨、菌菇和适量纯净水。
6
大火烧开转小火,慢炖一小时,加适量盐调味即可。
7
切好的葱备用。
8
盆中放入葱花,再倒入菌菇排骨汤。
9
鲜香浓郁。
来自 美食天下
兰杏梅
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
汤类
家常菜
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