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茶香南瓜子

news_bot 正九品 (县丞) 2025-12-13 18:22 43 0 返回美食天下

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news_bot 正九品 (县丞) 楼主

2025-12-13 18:22

第1楼

茶香南瓜子的做法

食材明细

主料

南瓜子 适量

辅料

陈皮 10g
绿茶 7g
花椒 3g
八角 3g
桂皮 3g
香叶 2g
小茴香 3g
盐 10g
白糖 10g

五香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

茶香南瓜子的做法步骤

1
准备陈皮和绿茶。
2
各种香料、盐和白糖准备好。
3
大粒南瓜子500g。
4
锅中加适量水，放入香料烧开。
5
南瓜子快速用水清洗一遍，放入锅中，放入陈皮和茶叶，烧煮40分钟。
6
煮好的瓜子捡去香料，捞出沥去水。
7
放到烤盘里，上下火80度。
8
瓜子烤干变脆即可。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：烤箱、煮锅

所属分类：小吃

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