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乳黄瓜拌豆卷
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正九品 (县丞)
2025-12-13 18:22
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正九品 (县丞)
楼主
2025-12-13 18:22
第1楼
“
网购的乳黄瓜非常新鲜(腌制一下),两种食材相拌,口感微辣,乳黄瓜脆爽,豆腐卷鲜香。
”
食材明细
主料
乳黄瓜
适量
辅料
豆腐卷
1个
小红椒
2个
蒜蓉
适量
熟芝麻
适量
调料
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
微辣
口味
拌
工艺
一天
耗时
简单
难度
乳黄瓜拌豆卷的做法步骤
1
将乳黄瓜洗净,晾至无水,再加入拌匀盐腌制一天。
2
将腌好乳黄瓜切成段,豆腐干切片,加入红椒片、蒜蓉、香油、鸡精、熟芝麻拌匀。
3
撒上熟芝麻拌面比均匀。
4
装入盘中,乳黄瓜清脆,豆腐卷鲜香。
来自 美食天下
putimama
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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