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牛肉白菜煮年糕

配图

摘要:食材明细

主料

年糕

适量

白菜

适量

辅料

牛肉

适量

调料

花生油

适量

蚝油

适量

玉米淀粉

适量

盐

适量

松茸鲜

适量

原味

口味

炒

工艺

一小时

耗时

简单

难度

牛肉白菜煮年糕的做法步骤

1年糕备用。

3牛肉加入适量玉米淀粉,蚝油抓匀。

9加入适量清水,少许盐和松茸鲜调味。


牛肉白菜煮年糕的做法

食材明细

主料
辅料
调料

牛肉白菜煮年糕的做法步骤

  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:1
    1
    年糕备用。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:2
    2
    牛肉洗净切薄片。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:3
    3
    牛肉加入适量玉米淀粉,蚝油抓匀。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:4
    4
    适量花生油拌匀锁住水分。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:5
    5
    白菜洗净切块。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:6
    6
    锅中热油放入牛肉翻炒。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:7
    7
    炒至七八成熟后盛出。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:8
    8
    锅中热油放入白菜炒软。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:9
    9
    加入适量清水,少许盐和松茸鲜调味。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:10
    10
    放入年糕白菜煮至七八成熟,放入年糕。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:11
    11
    将年糕煮软煮断生。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:12
    12
    放入牛肉,翻炒均匀断生即可。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 牛肉白菜煮年糕的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 _𫇭鉨变乖々 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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