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牛肉拌面

作者：小新发布时间：2026-05-10 01:02 版块：美食天下 812 阅读 0 回复

摘要：食材明细

主料

牛肉

适量

生面条

适量

辅料

彩椒

适量

洋葱

适量

葱花

适量

调料

花生油

适量

蚝油

适量

玉米淀粉

适量

葱油酱

适量

原味

口味

炒

工艺

一小时

耗时

简单

难度

牛肉拌面的做法步骤

1牛肉洗净切薄片。

2牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油抓匀。

牛肉拌面的做法

食材明细

主料

牛肉适量
生面条 适量

辅料

彩椒适量
洋葱适量
葱花适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
葱油酱 适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉拌面的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片。
2
牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油抓匀。
3
适量花生油拌匀锁住水分备用。
4
生面备用。
5
热锅热油放入牛肉炒至七八成熟盛出。
6
洋葱洗净切小块。
7
锅中热油放入洋葱炒出香味。
8
放入彩椒翻炒均匀。
9
放入炒过的牛肉。
10
适量蚝油，盐，鸡精调味。
11
大火快速翻炒均匀即可。
12
锅中水开放入面条。
13
大火煮开断生后捞出过凉水。
14
面条加入葱油酱。
15
将面条拌匀。
16
拌好的面条装盘，盖上炒好的牛肉拌匀即可。
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成品。
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成品。
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成品。

来自美食天下 _𫇭鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食

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